Tortas Sevillanas

Tortas Sevillanas

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Tortas sevillanas de aceite y anís elaboradas tradicionalmente en base a la receta de Dña. Inés Rosales (1910).

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Las tortas sevillanas son una tradicional receta de la isla de la cartuja que en 1910 Inés Rosales, una mujer de la localidad de Castilleja de la Cuesta (Sevilla) rescató para conseguir que este tradicional alimento sobreviviera generación tras generación.